Mnie indukcja nie przekonuje. Niby podgrzewa szybciej, ale to jedyna zaleta. Bo samo gotowanie, takie prawdziwe, trwa tyle samo. Bo jak coś ma się gotować na małym płomieniu 2-3h to tyle ma być. Jak będzie szybciej, to już nie ten smak. Tak jak z rosołem. Można szybko gotować i wtedy mamy mętny, albo pomalutku i jest klarowny. No chyba że ktoś używa kostki  Dlatego wole gazowe płyty, bo takie jak Solgaz Innova Premium pozwalają na więcej niż tradycyjne. Można ustawić temperaturę gotowania i płyta sama dba o resztę. I do tego elegancko wygląda. |